| 煙臺齊魯網6月7日訊（記者 黃麗莎）由中國酒業協會和濱州醫學院聯合主辦，由中國酒業協會葡萄酒分會、濱州醫學院葡萄酒學院和煙臺瀑拉谷農業開發有限公司共同承辦的“2015（第二屆）中國葡萄酒論壇”，于2015年6月6日至7日在山東省煙臺市瀑拉谷舉行。國家及地方相關政府管理部門和行業協會領導、國內外知名葡萄酒專家、品牌專家、骨干葡萄酒企業及流通企業負責人等各界人士200多人參加。
中國酒業協會理事長王延才，中國釀酒大師、濱州醫學院黨委書記劉樹琪，中國酒業協會常務副理事長王琦，西北農林科技大學原副校長，濱州醫學院葡萄酒學院學術院長李華，中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明，世界美酒美食評委會主席愛德華·君度(Edouard Cointreau)，國務院發展研究中心研究員漆云蘭，蓬萊市人民政府副市長孫傳武，國家葡萄產業體系首席科學家、中國農業大學教授段長青，廣東省酒類行業協會會長、廣東省酒類檢測中心主任朱思旭，著名品牌專家、北京圣德書院院長張海良，營銷專家、和君咨詢副總裁林楓等多位專家學者，以及張裕、中糧長城、天津王朝、威龍葡萄酒、內蒙古沙恩酒業、寧夏禹皇酒莊、新疆鄉都酒業等骨干葡萄酒企業負責人出席，并發表主旨演講和進行主題對話，結合當前經濟大環境和企業現狀，圍繞“個性化?性價比”為主題，闡述自己對提升中國葡萄酒個性化和性價比觀點，培育個性化提升性價比在鍛造中國葡萄酒產業核心競爭力，探索中國葡萄酒產業發展新戰略和新舉措，構建中國葡萄酒產業健康快速發展的新常態，有著極其重要的作用。
在7日舉行的媒體與企業沙龍、葡萄酒企業產品品鑒會和經銷商與企業交流對接活動上，國內外葡萄酒專家、企業家從政府管理、產區風格塑造、管理與技術創新、企業差異化競爭、市場供求、葡萄酒莊建設和互聯網+浪潮下的葡萄酒應對策略方面，為中國葡萄酒產業突圍提供了戰略新思維，為探索理性消費時代中國葡萄酒健康發展開辟了新路徑。
特別是劉樹琪在論壇上提出了“葡萄酒+”概念，認為在發展葡萄與葡萄酒的基礎上，這一產業+什么業態就能夠成功地復合出一個新產業，比如葡萄酒金融、葡萄酒旅游、葡萄酒養生健康、葡萄酒體驗休閑、葡萄酒電商平臺和物流等產業。“葡萄酒+”推動葡萄酒和其他行業進行融合，能夠促進產業的創新和轉型升級，激活一個個新的經濟增長點。
在論壇舉辦過程中，濱州醫學院、煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄與葡萄酒協會三方正式簽訂《煙臺產區產學研合作框架協議》，同時煙臺市葡萄酒專家委員會成立及第一次會議成立。
2015年是中國葡萄酒產業進入深度調整期后更為關鍵的一年，“2015中國葡萄酒論壇”提出了“個性化?性價比”的主題，是希望繼續推動中國葡萄酒產業樹立戰略思維、調整發展模式、打造中國特色。
據論壇承辦方濱州醫學院葡萄酒學院副院長劉世松介紹，“中國葡萄酒論壇”是由國家級行業協會與高校共同舉辦的以推動中國葡萄酒產業可持續發展為己任的年度性、國際化高端主題論壇，致力打造成為中國葡萄酒業年度性思想碰撞的平臺。論壇以后每年6月上旬在煙臺舉行，將根據國際形勢和中國葡萄酒產業現狀每年確定一個主題，邀請國內外和業內外專家學者、企業家共同把脈，目的是旨在對中國葡萄酒產業發展進行深入研討，反思中國葡萄酒產業發展中遇到的問題與困難，認清中國葡萄酒產業發展的機遇與挑戰，堅定中國葡萄酒產業發展的信心，以國際思維與世界視角探索中國葡萄酒產業發展的有效模式和成功之路，為中國葡萄酒躋身世界葡萄酒強國之林提供堅實的理論支持和經驗借鑒。 |
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