5月14日，第一屆西北葡萄酒技能大賽在西安開賽。西北葡萄酒技能大賽是西北地區(qū)首次大型、專業(yè)、內(nèi)容豐富的葡萄酒技能競技比賽，旨在推動西北地區(qū)餐飲行業(yè)，葡萄酒行業(yè)的發(fā)展和進步，讓更多的人了解西北地區(qū)葡萄酒的發(fā)展狀態(tài)，傳播葡萄酒文化，同時也為葡萄酒行業(yè)的精英們提供一個表演、競技和發(fā)展的平臺。通過大賽讓大眾了解并品嘗葡萄酒，讓消費者不再盲目，遠離劣質(zhì)酒、假酒及價格虛高酒。同時提高行業(yè)人員的技能水平，從而可以更好的引導(dǎo)消費者。
大賽遵循科學(xué)、嚴謹、合理的評選規(guī)則，堅持公平、公正、公開的評審原則。大賽評委由葡萄酒及相關(guān)行業(yè)頂尖專家組成，極具權(quán)威性。
悅星葡萄酒學(xué)院作為本次大賽的文化支持機構(gòu)，精心設(shè)置了比賽的全部題目，并為報名本次比賽的近300位選手們提供全程專業(yè)指導(dǎo)。通過三場培訓(xùn)，讓選手們深入了解葡萄酒行業(yè)、葡萄酒知識及葡萄酒服務(wù)。同時，比賽當天還將舉行大眾最喜愛的葡萄酒評選活動，悅星葡萄酒學(xué)院也將在現(xiàn)場進行葡萄酒知識的普及和講解。
此次活動得到了國內(nèi)外著名葡萄酒行業(yè)資深專家、酒莊莊主、葡萄酒企業(yè)、葡萄酒文化事業(yè)及廣大愛好者的大力支持和參與，為西北葡萄酒事業(yè)的發(fā)展添上濃墨重彩的一筆。
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